「困ったものだな・・」と今日も私は自分を反省している。
そもそもわたしはいつも反省をしている。
わたしは永遠に死ぬまで反省しながら生きていく、と自負するほど自分を反省する素直な性格である。
朝、目が覚めたとたんにわたしの反省心は生まれる。「昨夜もっと早めに寝ていたら早く起きる事が出来たはず」と反省し、寝る前には「明るい時間に運動しておくべきだった、今日も無駄に一日が過ぎてしまった」と反省する。
食べなければ太らなかったはず、と食べ過ぎた後に深く反省し、あの時、油断しなければ騙されなかったはず、と反省し、たくさん本を読むべきだったと今も反省しきりである。
しっかりと毎日欠かさず反省するにもかかわらず、なぜ翌日も同じ事を反省するのか、そこで自分の軟弱さにまた反省する。
過ぎてしまった事の反省ばかりでは暗いので、未来のわたしが充実できるように新規巻き返しで頑張りたいと、心の中で計画を練ってみるのだが、未来の自分が納得できる生きかたをしているとは思えない。
若いとき私は一日一冊の本を読んでいたが、今は本を読もうとしても簡単に内容を理解できず、一冊の本を読むのに何ヶ月も掛かっている。
老化現象にしては、わたしの記憶は年齢以上に機能が老化しているのだろうか。
物忘れが激しい、物が覚えられない、若年性痴呆かもしれない。
だから本を読んでも入っていかないし、映画やドラマを見ても内容を把握するのがかなり困難で厳しい。同じ映画を何度も新鮮な思いで堪能できるのは痴呆の良さかもしれないが老人になったら時間がたっぷりあるので死ぬまでビデオ三昧で過ごそうと考えているが、今ですら韓国ドラマを観ても登場人物の名前も顔も覚えられなくて誰が悪人だったのかを把握できず、この人は良い人なの？この人は味方なの？と家族に聞きながら観ているのだから、未来の私は老いぼれてビデオを観る気にもなれないほど状況把握ができないのだろうな・・・。
しかし、今ですら人が話している内容を理解できないと、話すらも聞く気になれなくなってくる、相手の表現力に問題があるに違いないと思っていたが、他の人達はどうも話しの内容を理解している。
ボケの原因を占ってみた。
医食同源と言うが、まさに我が家のボケの原因は食べ物にあると易は言う。
我が家の食生活のままで行くともの忘れ痴呆家族になってしまうようだ。
我が家は中華料理と揚げ物が好きなので、どうしても植物油を摂りすぎてしまうのである。
わたしは料理も得意ではないので、レパートリーも少なく、子供と夫が好きな揚げ物の料理を作ってしまいやすい。
そのために、コレステロールを下げると言う健康油を買っていた。
一般のサラダオイルよりも３倍近く高めの値段だが、健康油と書いてあるからこの油をここ２年程前から使っていたのである。野菜などを炒めながらまたドレッシングにも使いながら、わざわざ体に良い物を選ぶ生き方をしている自分に安心していた。
それでコレステロールを下げる油を摂る事の健康への影響力を占ってみたのだが驚くべき卦がでてしまった。
食用油は、ほとんどアメリカから輸入しているものが多いようだが、トランス脂肪酸が含まれている油が多く、それは血管の細胞膜を堅くして悪玉コレステロールを高めてしまうので痴呆の引き金になるし免疫機能の低下にもなるという。ガンになりやすい体になると易が言うのである。一般のサラダオイルもトランス脂肪酸があるものが多いし、カロリーが低い健康油でもトランス脂肪酸が入っているものが多いらしい。
カナダの議院でトランス脂肪酸の使用禁止の議決がとれたという。カナダ、デンマークで同脂肪酸は使用禁止になり、アメリカでも２００６年の１月から同脂肪酸の使用量の記載を義務付けられ消費者に選択させているらしい。
日本の厚生省は無頓着に受け入れているようだ。
アメリカが自国では規制している害のある食用油を、だまして日本に売っているのかどうかは判らないが、易によるとアメリカのトランス脂肪酸入りの食用油を日本が海の水のごとく大量に輸入していると言う。日本がこの脂肪酸入りの食用油を全部消費するまで丸５年は掛かるというのが易の答えだった。
アメリカから購入した大量のトランス脂肪酸入りの食用油が消費し終わった頃にはトランス脂肪酸の記載を義務付けるようになるのかもしれない。
アメリカに従順にすることが安泰とは言え、国民の健康は犠牲にできない、と主張するくらい毅然とした意志をアメリカに出してもらいたいと思う。
マーガリンにもトランス脂肪酸が入っているし、いろんな食品にも入っているが、日本ではその成分を明記する義務付けが無いらしく悪いものを判断できないので避けることもできないのが現状だが、マスコミもこの話題を出さないのはなぜだろうか。
政府が情報を制限しているのだろか。我々の安全は自分で守るしかないと思えるほどこの世には危険が溢れているようだ。
どの食用油が安全なのかオリーブオイルを占ってみたが、なかなか純正のものは少ないようで、ごま油が今のところ食用油の中で一番安全だというのが私の易の答えである。
トランス脂肪酸の食用油を諸外国では政府で禁止するほど健康に意識を持っている。
日本人に痴呆患者が激増しているが、この食用油の摂りすぎるのも原因になっているのではないだろうか？
先日乳がん検査をしたお客様の検査結果から未来を占ったり病状の原因を占い、意外な食べ物が前がん症状を引き起こしていた事を知りました。次回はそのことについて書きたいと思います